Wird wahrscheinlich am HDMI Kabel liegen. Billige Kabel verwenden ein Kupfer/Alu-Gemisch, der die Übertragung beeinflusst. 1080p benötigt die doppelte Bandbreite als 720p, daher hast du keine Aussetzter bei 720p.
Lange Kabel (>7,5m) können dieses Problem auch verursachen.